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打卡成都那些不可错过的美景与美食3天
  • 小墨视界

  • 2019年1
  • 成都
  • 成都
  • 2000元

天数:3 天 时间:11 月 人均:2000 元 和谁:和朋友 

  • 作者去了这些地方:

  • 成都 

  • 宽窄巷子 

  • 春熙路 

  • 熊猫基地 

  • 九眼桥 

  • 井巷子 

  • 武侯祠

前言

秋风,惊醒了梦。不觉间,露沉沉,烟微微,岁将末,寒已深。

自古逢秋悲寂寥,在这萧瑟的日子里,人总会莫名多了些许感伤,好似在月光下拾起的那一瓣秋香,细细摩挲,细细聆听,红叶为墨,洞箫声声,晕不开那一季的怅惘。

在这寒冷的季节里,自然应该寻一个热闹的城市一个热闹的去处,过一段热热闹闹的时光,好驱散笼罩于身上的、心底的,这丝丝寒意。

那么就去成都吧,那座天府之国上的川菜故里,那座弥漫着辣子与火锅香味的城市,那座竹韵悠悠茶香袅袅的慢节奏城市,那座有着三千多年历史的文化古都。那里的秋天,味道刚刚好。



行程安排

DAY1:杭州—成都

吃:爱妻火锅

玩:宽窄巷子

住:春熙路BNB民宿

DAY2:

吃:抱汁汁花甲·川式海鲜小排档(春熙路店)

玩:熊猫基地

住:春熙路BNB民宿

DAY3:

吃:寻欢焖烤羊肉串(九眼桥店)

玩:锦里

住:春熙路BNB民宿

交通:各大城市到达成都都很方便,无论是飞机还是火车。市内交通打车也不贵,各路地铁出行也很便捷,手机地图打开,N种出行方式可供参考,我就不细说了。


DAY1

景:宽窄巷子

相较于前些年重建的锦里,我更喜欢保留着原汁原味、古韵古香的宽窄巷子。

宽窄巷子的前身是始建于康熙年间的胡同,相传康熙五十七年平定了准葛尔之乱后,在成都修建了满城,宽巷子彼时唤作兴仁胡同,窄巷子名叫太平胡同,井巷子则是如意胡同。



没错,这里不只有宽窄巷子,还有一条井巷子,青砖黛瓦,幽幽长长,这里,保存着数百年前的成都旧日风貌。




宽巷子是老成都的怀旧地带,这里大多是清末明初老建筑,还有一些教会留下的西洋建筑,这里是老成都的“闲”的代表地,昔日时光里的成都风情,徘徊于此。



窄巷子是一条弥漫着小资情调的长巷,这里充分利用了老街区的院落文化,将其与酒吧、餐厅、咖啡厅和艺术馆等和谐共生,让游客小憩于此,偷得浮生半日闲,成都生活的“慢”,在这里被展现得淋漓尽致。



至于井巷子么,则是老成都市井生活的再现。巷子立起来就是一口井,井躺平了,就是一条巷子。井巷子最早应该是一口井的吧,深深的青砖上布满厚厚的绿苔,水里映照着那轮明月,究竟是秦时还是汉时的呢,我不知道。



吃:爱妻火锅(银杏店):

在这寒深露重的日子里,最酣爽的事情莫过于吃一顿酣畅淋漓的火锅了,而兔子又喜食牛肉,那就选一家成都必吃榜上的火锅店吧,名字叫做爱妻牛排火锅,这是一家新店,老店离此不远,因人气过于火爆才不得不开了一家新店。



火锅店的名字是故事的,听服务员介绍说,老板的妻子特别爱吃牛排火锅,但是怀孕后又担心外边的火锅店的锅底不健康抑或刺激身体而不得不放弃这一心头好。老板对妻子爱的深沉,遂去拜师学艺开了这家“爱妻牛排”,听完故事的那一刻,忽然觉得面前火锅的分量变得沉甸甸的。



美食界究竟还是以味道为王,作为一家火锅店,火锅的好吃与否才是关键要素。先说说他家的主打菜—屠场牛排,牛排是每天进的鲜货,因为需要的炖煮时间很长(看桌牌的介绍是需要2-3个小时),食客最好是提前预约,店家会在食客到店之前将牛排煨上,这样才能吃到最酥软入味的炖牛肉。我们到店的时间刚刚好,牛排被小火煨的很烂却又不失嚼劲,肉质扎实带筋,吃起来有种很具体的踏实爽快,这是一种大口吃肉的酣畅与满足感。




作为老火锅的代表菜,爱妻牛排的午餐肉也与众不同。他家的午餐肉是自己定制的,不像别处的淀粉中夹杂几道肉丝,这里的午餐肉中瘦肉居多,而且巴掌大的一块吃起来很过瘾。这里的毛肚也是每天进货的屠场鲜毛肚,红汤中涮上7秒即可,爽脆无比。




值得一提的是他家的蛋炒饭,作为一道饭后餐点,味道却颇有几分喧宾夺主的意思,毕竟是定制午餐肉做的,配上可口的时蔬味道无与伦比,难怪每桌必点。



既然是主打无添加给孕妇吃的火锅,锅底果然比普通的老火锅温和许多,辣而不燥,香而不腻,无论是儿童、老人还是孕妇都可以放心食用。





酒足饭饱方才想起打量环境,果然是个不可救药的饿货。酒店的装修以淡色调为主,简单素雅,室内光线充足,原因在于头顶透明的玻璃玻璃顶棚。春有繁花缤纷,夏有绿荫笼盖,秋冬两季则有金黄色的落叶飘零,春雨叮咚念黄杏,落叶婆娑等白花,连火锅也带着几分悠然的意境。



住:BNB民宿

酒足饭饱后,回到春熙路提前预订的民宿,房间是一间高层的单身公寓,窗户外面就是商业中心,配套设施也挺完善,主要是地里位置好,去哪都方便。





DAY2

景:熊猫基地

大熊猫是一种神奇的生物,在地球上生存了八百余万年,熬死了一批又一批的天敌,熬灭了一批又一批的物种。作为熊科的生物,既能吃荤,也能食素,打得过猛兽卖得了萌。然后又用了半个多世纪的时间,从濒危灭绝



的保护动物,一跃成为中国吉祥物、形象大使、外交大使、各国动物园的人气明星,世界首席萌物,每到一国便能引起万人空巷,以之为题材拍摄的电影、动漫、电视剧更是不计其数(最早出现在银幕是于19世纪30年代),更是有以其命名的国道、国债和鸡尾酒等等。



成都的大熊猫繁育基地在北郊的斧头山,饲养培育有大熊猫、小熊猫、黑颈鹤,黑天鹅白天鹅、孔雀等珍惜濒危动物,是我国开展大熊猫等珍稀濒危野生动物移地保护的主要基地之一。



成都的熊猫基地既是大熊猫繁育科研机构,同时也是模拟大熊猫野外栖息环境的生态公园,相较于其他熊猫基地,这里距离市区近,熊猫数量多,可以看到刚出生的熊猫宝宝,还可以近距离接触到诸多濒危保护动物。



既然是生态公园,占地面积自是不小,步行游览大概需要三个多小时,当然,也可以选择乘坐观光车。园区内绿植密布,空气清新,步入其中,仿佛走入了一片翡翠般的世界。



重点游览区域有:

1号别墅和2号别墅:这两处是成年熊猫的活动栖息地,你可以在这里看到熊猫吃饭、玩耍、睡觉等日常活动,每一天甚至一天之内不同时段的熊猫住客也有所不同,熊猫别墅内会有展示牌显示这些萌物们的具体身份信息。





月亮产房和太阳产房:位于熊猫基地的核心区内,是大熊猫怀孕待产和婴幼年熊猫生活区,产房内的熊猫宝宝只有三到四个月大,毛茸茸的一团分外惹人怜爱,只有在程度的熊猫基地才可以近距离接触这些可爱的熊猫宝宝哦。






熊猫基地中有着许多网红熊猫,比如那只火遍Facebook,在视频中死死抱住饲养员大腿不放手的“撒娇小公主”——奇一,游客可以在这里观察它们与管理员的有爱互动。





小熊猫活动场里可以观赏悠闲散步的小熊猫,这也是一种可爱的生灵。此外需要注意的是,千万不要忽视景区道路两旁的丛林和空地,那里是绿孔雀出没的地方,你可以零距离地与它接触。熊猫基地里的孔雀半点不怕生,经常在游客身边踱着悠闲的四方步,若有空暇不妨停下来耐心等待,等待孔雀慢慢开屏的那一刻,相信我,那是一种让人惊艳的美。





吃:抱汁汁花甲·川式海鲜小排档(春熙路店)

看完熊猫回到春熙路已接近傍晚,走过联声巷,正是饥肠辘辘,看到一家卖小海鲜的小吃门店,名字起的很诙谐:抱汁汁。




看招牌主打是花甲,搭配各路小海鲜,特别注明花甲选用的是青岛直供,个大无沙。花甲就是蛤蜊,海边常见的一类小海鲜,其肉质鲜美无比,被称为"天下第一鲜"、"百味之冠",而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,尤以味道鲜美、物美价廉著称,这两年花甲米线、锡纸花甲等火遍大江南北,很受年轻人的热捧。






馋虫上来了可不好压回去,那就点上两份尝尝吧,刚好前一拨排队的人刚散后面尚无来者,赶紧冲上前去点单。他家提供老火锅、蒜香、糖醋和鲜椒四种口味,其中火锅味的点单率最高,海鲜种类有花甲、蛏子、鱿鱼、鲍鱼和阿根廷大红虾,还可以拼在一起,比如花甲抱鱿鱼、花甲抱大虾,这个抱字用的相当传神。





服务员相当热情,仔细询问了我们的要求与偏好,给我们推荐搭配。我们点了一份花甲抱鱿鱼和阿根廷大红虾,每一个花甲都充分吸收了酱汁的精华,肉质饱满紧实且弹牙,一口咬下,鲜香的肉汁飞溅而出。大红虾也是鲜嫩多汁,味道十分甜美,配上火锅的麻辣和垫底的苕粉,此处应有掌声……哦不,应有米饭,那味道简直绝了。





DAY3

景:锦里

这是一条步行街,也是武侯祠的民宿文化区。






每个城市都有一条这样的巷子,热热闹闹,熙熙攘攘,那飘洒着的味道,是古城淡淡的烟火气息,在成都,这条街叫锦里。不妨就坐在茶馆里泡上一壶茶罢,观芸芸众生、市井百态,看着他们的喜怒哀乐,幸福或失落,恍惚间,竟然在这嘈杂的红尘里找到了几分出尘的感觉。





·传说中锦里曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一,早在秦汉、三国时期便闻名全国。关于武侯祠和锦里,你能在古诗中找到它们的痕迹,比如诗圣的“丞相祠堂何处寻,锦官城外柏森森”和“晓看红湿处,花重锦官城”。还记得有人曾问我,为什么杜甫这么爱写成都?那是因为……他在成都生活过啊。





热闹的锦里街两旁全是小吃店,犹记得上次在锦里吃菠萝饭时靠着的石头,遗憾的是看不到卖三大炮那家店表演抛砸糯米团了,可惜了这门日渐没落的手艺。



锦里的仿古建筑颇为典雅精致,如果是在夜晚前来,想必那时的夜景会更美吧。





世间事,犹如黄粱一梦,梦醒之后,又能握住几多?在锦里,最喜的还是这份热闹的红尘气息呵。





交通方式:地铁公交直达,武侯祠门口有卖景区直通车车票的服务点。

门票价格:日票60元,年票100元。



吃:寻欢焖烤羊肉串(九眼桥店)

赵雷的一首《成都》唱火了大江南北,也给这座古老而又充满活力的城市注入了新的人气。而对于歌词成都人倒是有些意见:成都不是小城,好歹也是个西部大都市,我们也不在玉林路的尽头喝酒,我们都去九眼桥。

也对,九眼桥才是成都人喝酒的根据地,灯红酒绿的酒吧街,琳琅满目的小吃美食,还有那璀璨华美的夜景,这里是成都夜景最美的地方。



夜生活散场之后却是肠胃空乏,这时却正是夜宵时间。寻寻觅觅,在致民东路找到了一家叫寻欢的烧烤店。可能是喝了酒的缘故,不知道为何突然想到了小李飞刀例不虚发的李寻欢,实在是有点脱戏。



夜场之后来此续场的人是在寻欢,而我们却是来寻肉的,他家的肉串种类很多,橱柜里塞得满满的,有羊肉串、羊腰、肋间肉、鸡翅、肉筋、红虾等常规烧烤,还有黑胡椒牛肉串、羊法排、蝴蝶排、小排等特色烧烤,简直是食肉动物的狂欢盛宴。一口气吃肉太多有点噎,赶紧点了几串烤大蒜和玉米续命。







空暇去参观了下他家的烤炉,发现原来是焖炉烧烤,肉串挂在特制的烤炉内盖上盖子,靠高温和蒸气将肉串烤熟。焖炉烤出来的肉串保留了最原始的香味,又混杂了佐料的香气,鲜嫩多汁,十分可口。最喜欢的是他家的凤梨牛肉串,一口牛肉一口凤梨,肉香夹杂着凤梨的酸甜,美味极了。

酒足饭饱,摸摸圆滚滚的小腹,突然有种负罪感,啤酒加烧烤,看来明天的运动又得加量…………





浣花溪畔,不期巴山夜雨的归途,彼时的晚秋,枫叶正红。信步一程,期许一程,回望一程,成都虽然是座大都市,却有着小城的安逸与悠闲,或许正如赵雷在歌中所唱的那样,这种感觉,很微妙,却又刚刚好。





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